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来自:本站 添加时间:2025-05-22 17:48
想要尝试新口味的话,可以学习大妈的方法用3种面粉来烙饼。这种方法不需要用手沾面,既营养又美味。下面是步骤: 材料: - 高筋面粉:200克 - 玉米淀粉:50克 - 小麦面粉:50克 - 温水:约300毫升 - 盐:适量 - 植物油:适量 步骤: 1. 将高筋面粉、玉米淀粉和小麦面粉混合在一个大碗中。 2. 慢慢加入温水,并用筷子搅拌成面糊状。 3. 继续搅拌直到面糊变得顺滑且没有颗粒。 4. 添加一小撮盐,继续搅拌均匀。 5. 在平底锅中加热适量的植物油。 6. 将一勺面糊倒入锅中,然后迅速将锅转动,使面糊均匀地涂满锅底。 7. 用小火煎烙饼,直到底部变成金黄色。 8. 用铲子翻面,继续煎烙饼,直到两面都呈金黄色。 9. 将烙饼取出,并用厨房纸巾吸去多余的油。 你可以根据个人口味,搭配喜欢的蔬菜、肉类或酱料来制作馅料,然后将馅料包入烙饼中,卷起来享用。这种方法既简单又健康,希望你能喜欢!

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